老人饮食如何调整可以防止骨折

夏季里，由于室外气温高，导致室内的闷热难耐，潮湿，对于那些因骨折部位在髋关节、股骨颈等处需要长期卧床的老年患者而言，是一件极其痛苦的事情，再加上有蚊虫叮咬、汗流如注，不少患者患上了皮肤病。因此，这些老年骨折患者，在夏季里，要注意尽量不要进食那些容易引起皮肤过敏的食物，如辛辣刺激的食物，以免因皮肤发生过敏造成更大的痛苦。对于那些需要长期卧床，骨折发生的部位脱钙容易导致老人的泌尿系统或者分泌系统产生结石，因此，骨折的老人要注意多喝水，以防止结石的形成，不能因为怕出汗而拒绝进水。

此外，有的老人骨折后，因为活动少，肠胃蠕动也就相对减少，易引发便秘，一旦老人发生便秘，便会影响肠胃的吸收功能，导致老人对进食的食物营养摄取不足，营养缺乏，不利于骨折的恢复。为了保证老人营养摄取充足，又缓解便秘的发生，可以给老人多吃一些富含粗纤维的食物，如菠菜、红薯、香蕉等新鲜的水果、蔬菜。也有不少老年骨折患者在发生骨折后，常常伴有心脑血管疾病，这是因为老人在发生骨折后，会因骨折带来的剧烈疼痛，引发交感神经系统的兴奋，导致老人的血压直线升高，使老人的肌体出于高度紧张状态，引发心脑血管疾病的发生。特别是有的老年人原本就患有高血压、心脏病及高血脂，发生骨折后，这些“老病”特别容易复发，因此，老人要注意在骨折期间进食低脂肪、低盐、低热量的食物。

需要提醒大多数老年人，在日常饮食中，要注意进食一些富含钙质的食物，以免因钙质流失过多，引发骨折的发生，做到防患于未然。

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( 责任编辑: 张小付 )