孩子夏季如何健康吃冷饮？天气炎热，凉菜、冷饮都被端上餐桌，成为消暑佳品。但我们不能忽略，凉菜、冷饮也属于生冷食品，不宜多吃，尤其是孩子。
过量的冷食会伤害儿童的胃粘膜。胃的表皮有一层粘膜，能分泌粘液保护胃自身不被消化液消化掉。冷饮的温度一般要比胃内温度低20℃~30℃，长期过量的冷食物进入胃，会使胃黏膜下血管收缩，粘膜层变薄，使保护胃的“天然屏障”——粘液层受到破坏，导致胃的防卫能力下降，胃酸和胃蛋白酶的侵袭力增加，出现粘膜水肿和糜烂，最终形成慢性胃炎。
此外，对于肠胃较弱的儿童来说，吃过多的冷饮可能引起胃痛、腹泻、消化不良等症状，甚至会诱发上呼吸道感染。
1. 一般来说，6个月以内的宝宝应绝对禁食冷饮，两三岁的孩子每天最多吃一个迷你型的冰激凌就可以了，3岁以上的儿童每天也不应超过1支，而且吃的时候不要一口吞下，应含在嘴里融化后再咽下，这样可以减少对肠胃的刺激。至于刚从冰箱中取出的饮料、酸奶等，也要在室温下回温一两个小时后才能饮用。
2. 饭前饭后也不要立即吃冷饮，最好在两餐中间吃，因为空腹吃冷饮会刺激胃黏膜，导致胃炎，而刚吃饱饭吃冷饮，则会造成胃内环境紊乱，影响消化。
3. 大汗淋漓时不要立即进食冷饮，应先擦干汗水，喝凉白开或休息一会儿后再吃。
4. 有肝胆病的孩子，最好选择不含或少含奶油的冷饮，如冰棍、桔子水等；有胃炎、胃溃疡的孩子，不宜吃冰冻酸梅汤；某些哮喘病孩子吃冷饮后，会引起发作，要少吃或不吃冷饮。
小贴士：除了儿童之外，老人、经期女性、胃肠道疾病患者、心脏病患者、正在出汗的发热病人也不宜吃冷饮。
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( 责任编辑: 张小付 )
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