葡萄籽的功效与作用相当的多，近些年它的价值越来越多得被人们挖掘和利用。葡萄籽因其含有丰富各种氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄籽油因具有保健、美容之功效。那么，葡萄籽能提高老人免疫力吗?面小编就来介绍一下这方面的问题。
葡萄籽提取物中含有一类多酚类物质成分----原花青素是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的原花青素的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30～50倍。超强的抗氧化效率能够清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤，防止过敏，提高人体免疫力、改善血液循环。
葡萄籽提取物含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子，用于对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康，自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，具估计大约80%～90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关，所以，葡萄籽提取物对人体抗氧化，提高免疫力有极佳的效果，阻止自由基对人体细胞的破坏，保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
以上就是葡萄籽的功效与作用中的一点。除此之外，葡萄籽提取物含有丰富的维生素E，维生素E是有名的抗氧化剂，所以葡萄籽的作用还包括预防各种疾病，同时使皮肤和肌肉保持健康状态。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的葡萄籽能提高老人免疫力吗的知识，希望家有老人的朋友们，一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人怎么提高免疫力方面下足功夫，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。
( 责任编辑: 王小丽 )
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