婴儿配方奶粉的冲调方法

冲奶粉，看是一个最平常最简单不过的行为，但也是最容易做错最有学问的一件事。有60%以上的新手爸妈不会正确的奶粉冲调方法，常入冲奶粉的误区。

婴儿配方奶粉的冲调方法有很多需要注意的地方。如：给宝宝冲奶粉用什么水？冲奶粉的水温多少合适？奶粉冲调比例是多少？冲奶粉是先加水还是先加奶粉？这些都不能随便，一步错，就会影响宝宝的营养摄入。

以下5种冲调误区新手爸妈一定要细心留意：

1.用沸水冲婴儿奶粉

从日常习惯来看，成人饮用的奶粉、豆浆粉、果汁粉等产品，常用沸水冲调，这样可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸妈也主观地认为婴儿奶粉也要用沸水冲。甚至还认为高温可以杀菌，保证宝宝的健康安全。

实际上，冲婴儿奶粉一定不能用开水。婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素，开水的水温很高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收。而那些对热不稳定的维生素也会被破坏，特别是添加了免疫活性物质的奶粉，免疫物质的活性也会被破坏。

【正确做法】

冲奶粉的水温应参考罐身上标注的温度。因为不同品牌奶粉对冲调温度要求不一，如日版明治奶粉的最佳冲调温度是70°C、喜安智的最佳冲调温度是37°C，这主要是与产品的工艺有关。

2.先加奶粉后加水

是最多见的一种错误冲调方法，按照日常习惯，大多数人都会将粉末状的冲剂倒入杯子或碗中，然后用水冲。但是婴儿奶粉不能这样做，正确的冲调次序应是，量取量的温水，按照冲调比例倒入相应量的奶粉。

每款奶粉的冲调比例都是特定的，如先加奶粉后加水，仍加到原定刻度，奶就加浓了。婴儿吃过浓的奶，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受。

【正确做法】

先加水后加奶粉，会涨出一些，但浓度合宜。

3.奶粉冲得太浓

每款配方奶粉都会在包装上标注明确的冲调比例，标注形式多是“N毫升温水加n勺奶粉”，而且要用奶粉本身配备的专用奶粉勺。

但很多家长会认为，按标示冲调比例冲的奶粉太稀，宝宝容易饿，就擅自将奶粉冲得很浓。这样的做法最常见的后果是宝宝便秘、上火，严重时会促使幼儿脑部毛细血管破裂，导致出血，最后影响宝宝智力发育。因为奶粉中含有钠离子，需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高，宝宝饮用后会使血管壁压力增加，最后导致毛细血管破裂出血。

【正确做法】

一定要按照包装上标注明确的冲调比例，因为这一比例是根据各品牌奶粉的营养成分含量来定的。

4.用矿泉水冲奶粉

给宝宝冲奶粉的水也有讲究，但有些父母就会太讲究了。他们会选择矿泉水或纯净水去给宝宝冲奶粉，这都是错误的。

矿泉水富含矿物质，磷酸盐、磷酸钙过多，而婴儿肠胃消化功能还不健全，长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。

纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而人从自来水水中对钙吸收率可以到90%以上，所以也不宜用来冲奶粉。

【正确做法】

选用煮沸冷却后的自来水，即白开水。自来水经过消毒，或会有部分氯化物和亚硝酸盐的残留，因此，要煮沸3分钟进行除氯，冷却后在用来冲奶粉。

5、大力搅拌或摇晃奶瓶

通常给宝宝冲奶粉都是直接用奶瓶冲的，在水中加入正确量取的奶粉量后，为使奶粉溶解更加均匀不结团，我们需要稍微进行摇晃助溶。但很多爸爸会很粗鲁的摇晃奶粉，上下左右前后各个方向摇晃，最后使得奶粉产生很多气泡，宝宝喝了之后就会不断的打嗝。

【正确做法】

手握奶瓶中上部，沿同一方向摇晃瓶底，使在水平面上旋转。速度不宜太快，不产生气泡为宜。若产生气泡，应静置至气泡消失才给宝宝饮用。