鹌鹑蛋为鹌鹑的卵，分布于欧洲、非洲、亚洲北部、中部、西部和南部等。丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等营养物质。虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，可补气益血，强筋壮骨，故有“卵中佳品”之称。那么鹌鹑蛋价格是多少呢？
鹌鹑蛋多少钱一斤？
鹌鹑蛋的零售价格大约在7～10元左右一斤，但因鹌鹑蛋的质量、市场等不同价格差异较大。通常情况下鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多，有时一斤鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的两倍左右，其实鸡蛋和鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。
鹌鹑蛋的选购方法
1、正常的鹌鹑蛋近似圆形，个体很小，一般只有5克左右，表面有棕褐色斑点。
2、鹌鹑蛋的蛋壳颜色鲜明，如果细看的话会看到有细小的气孔，否则就是陈蛋。
3、用手轻轻摇动鹌鹑蛋，一般没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。
4、把鹌鹑蛋放到冷水里，一般情况下下沉的是鲜蛋，而上浮的是陈蛋。
通过小编的介绍，相信大家已经大致知道鹌鹑蛋多少钱一斤了吧？无论价格是多少鹌鹑蛋的营养价值其实是很高的，适当食用对人体健康很有益，所以大家可以在平时熬汤什么的放一些。
( 责任编辑: 陈淼琪 )
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