糖尿病患者的饮食有很多注意，尤其是老年糖尿病患者，因为如果老年人长时间的吃药的话，会影响到自己的身体健康和肠胃功能，所以治疗糖尿病，不妨采用一些食疗方法，在食疗中又以粥疗最为简便，而且适于老年人。哪些粥适合糖尿病老人吃呢?
1.胡萝卜粥：将新鲜胡萝卜洗净切碎，与粳米煮粥，早晚温热食。可健脾和胃，下气化滞，明目、降压、利尿、降糖。
2.山药南瓜粥：将山药30克切片，南瓜30克切丁，与粳米共煮成粥，每日服用2—3次，可补中止渴、降糖。
3.生地黄粥：将生地黄60克，洗净切段煎取药汁;粳米加水煮沸后加入地黄汁，煮成稀粥，每日早晚服用。可清热生津，凉血止血。适用于消渴病后期。服此粥时忌食葱白、韭菜及萝卜。
4.菠菜根粥：将菠菜根250克洗净切碎，与鸡内金10克，加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥，每日一次顿服，可利五脏，止渴润肠、降糖。
5.猪胰薏米粥：将猪胰1个煮汤，加薏米60克煮粥，猪胰加盐佐膳，可健脾降糖补气。
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