茶叶，指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚，茗，荈。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如"水果茶"。
茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。大多数的茶叶都是有添加香精的，因为同一块地方种出来的茶，会因为采茶的时间、气候、温度、湿度影响口感。为了让所有茶在不同时间采却有相同口感，很多都会投茶叶香精。
茶叶加香精有害吗?佰佰安全网小编认为茶叶中加香精主要是为了给食品原料赋香，矫正食品中的不良气味，也可以补充食品中原有香气的不足.稳定和辅助食品中的固有香气。只是按照国家规定的用量标准加入香精，一般是没有危害的，但是如果在茶叶中大量添加香精，如果人们长期喝含有大量香精的茶叶，就会给人体带来伤害，可能会危害人类的生殖系统，同时多数具有潜在的致癌性。如果香精中还含有其他的非法化学成分，长期过量摄取，可能造成人体中毒，造成肝脏损伤，影响肝脏解毒功能。
所以，茶叶中加香精也要注意适量还有人工合成香精的成分是否安全的问题。那么，食用香精和食用香料的区别在哪里呢?食用香料多是干燥性的，植物的很多根果叶都能作为香料使用，而食用香精可能有液体、固体、微胶囊、浆状等类型;食品用香料一般配制成食品用香精后用于食品加香，部分食品用香料也可直接用于食品加香。
关于茶叶中添加香精是否有害的问题小编就简单介绍这些，如果大家对此感兴趣的话，可以多多关注食品添加剂小知识，有更多的关于香精的问题可以了解，更有食品安全检测仪可以检测茶叶中香精的含量标准。
( 责任编辑: 何显抢 )
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