宝宝在长身体的过程当中，饮食一直都起着至关重要的作用。为了让自己的宝宝有食欲，们总是操碎了心，使出了自己的浑身解数。今天，小编就来向父母们介绍一下适合宝贝的健康晚餐是怎样的吧？
主食所提供的碳水化合物是人体最主要的能量来源，是神经和心肌的主要能源，也是肌肉运动时候的主要燃料。大脑的功能屏障只接受葡萄糖的供能，所以不吃主食对宝贝的大脑发育和脑工作效率十分不利。过多肉类所带来的蛋白质和脂肪供能都会产生毒素，对宝贝的肝肾是巨大压力，也会给肠胃消化带来过多负担，容易造成积食。所以晚餐必须吃够主食，大约占总餐的50%左右。
同时，晚上也是吃杂粮杂豆和薯类的好时机，在宝贝的粥、饭里添加适量的小米、紫米、燕麦、玉米、绿豆、红豆等杂粮杂豆或紫薯、土豆等薯类，可以更好的调养脾胃，促进消化。 每日宝贝主食里最好有20~25%的杂粮杂豆和薯类。
早餐由于时间关系，一般家庭的蔬菜摄入都比较少，因此需要在午餐和晚餐的时候尽量多给宝贝吃各种新鲜的蔬菜。蔬菜的种类繁多，其所含营养物质也远远高过于水果。多吃蔬菜才能给宝贝补充足够的矿物质、维生素等营养素，并且促进宝贝肠胃蠕动，调整肠道菌群，预防积食和便秘。2岁左右的宝贝每天需要吃150g左右的蔬菜，3岁宝贝需要200g左右蔬菜，随着年龄增长逐渐增加蔬菜摄入量，达到成人需要的每日500g蔬菜。在蔬菜的挑选上，优选深色蔬菜，如深绿色、红色、橘色、紫红色等，因为颜色深的菜，所含的胡萝卜素、VC、叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素和矿物质等营养物质更多。尤其是深绿色叶菜的营养密集，钙含量很高，是宝贝钙质的良好来源，最好占每日蔬菜的50%左右。蔬菜的量可以占比晚餐的30~35%左右。
蛋白质是宝贝生长发育的物质基础，人体的皮肤、肌肉、头发、指甲、牙齿、骨骼、血液等都是由蛋白质组成，可以说宝贝的生长就是蛋白质不断积累的过程。所有食物都含有蛋白质，不过蛋白质里所含必须氨基酸和人体所需必须氨基酸比例越接近，被人体吸收的程度就越好，这种蛋白质才是优质蛋白质。能提供优质蛋白质的食物有各种鱼虾肉类、蛋类、奶类和大豆以及豆制品。晚餐里也要适量的摄入一些优质蛋白质，才能更好的保证宝贝对蛋白质的需求，而且提高其他所有食物里蛋白质的吸收利用率。不建议宝贝的晚餐全素，不过每周可以有两三顿晚餐用豆制品代替肉类提供优质蛋白。同样，因为晚餐消化能力弱，过多的在晚餐食用富含蛋白质的食物会容易引起积食。建议晚餐优质蛋白质食物占比15%左右。
佰佰安全网小编为大家整理的关于适合宝贝的健康晚餐是怎样的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。
( 责任编辑: 张小付 )
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