高脂血症的预防措施有哪些

626人中检出高脂血症237人,占被检人群的37.86%,显示626名体检者按性别划分,男性高脂血症发生率明显高于女性(P 0.01);按年龄划分,男性各年龄段均易发生高脂血症,女性小于49岁发生率较低,与男性比较P 0.01,大于49岁有明显增加趋势,这40%与男性比较P 0.05,因女性样本数较少,可能影响判断。一般发生在45-52岁,此期间卵巢功能逐渐减退,雌性激素的分泌水平缓慢下降,大多数妇女绝经后的1年中出现雌缺乏,加之运动量减少,易引起肥胖,从而导致此年龄段高脂血症增多。不良,如高脂肪餐易引起外源性甘油三酯升高,过量的糖可引起内源性产生,经常的家外就餐可导致能量的过量摄入,引起超重、肥胖、高脂血症、糖尿病的发生，下面来看看高脂血症的预防措施有哪些吧？

1、限制高脂肪食品:严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。

2、改变做菜方式:做菜少放油,尽量以蒸,煮,凉泮为主。少吃煎炸食品。