鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，等丰富的营养，孕妇吃了对身体也是非常有好处的。那么，小心！孕期这样吃鸡蛋对身体有害。下面请看佰佰安全网小编为此而整理的资料。
孕期这样吃鸡蛋并非多多益善
1.牛奶和鸡蛋
牛奶中含乳糖，而乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体。而其中半乳糖就是它的营养所在地，鸡蛋中还有很多的蛋白质，它会分解为氨基酸，而氨基酸的吸收主要是用于小肠壁上的主动运输。而此时，血液中可利用的葡萄糖比较少，从而半乳糖就会被氧化供能，直到你的某种蛋白和牛奶里边儿的某种营养成分相互反应，使它营养价值下降许多，所以不宜同食。
2.鸡蛋和豆浆
生豆浆中还有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋里的蛋清还有粘性蛋白，可以同豆浆里边儿的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到严重的阻碍，从而降低了人体对蛋白质的吸收。
3.鸡蛋和糖
我们平时很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实鸡蛋和白糖同煮。会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不容易被人体吸收，对健康也会产生不良的作用，所以如果喜欢吃鸡蛋里边放糖的，可等鸡蛋稍凉之后再加入白糖。
4.禁吃未熟的鸡蛋
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收。从而使身体出现食欲不振，全身无力，肌肉疼痛，皮肤发炎，脱眉等症状。而鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它能影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。而在未熟的鸡蛋当中，这两种物质并没有被完全分解，从而会影响蛋白质的消化和吸收。
5.鸡蛋和柿子
吃完鸡蛋后吃柿子，轻则会食物中的重则会导致急性肠胃炎，还有肺结石。一般来说，这两种食物同食吃的话，会导致上吐下泻，腹痛为主的急性肠胃炎症状。所以大家还是注意或者禁吃。
6.吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉兔肉
鸡蛋不能和兔肉和鹅肉等肉类一起吃。因为兔肉性味甘寒酸冷而鸡蛋甘平微寒而这当中都含有一些生物活性的物质，如果同食的话会发生反应，从而刺激肠胃道引起腹泻。
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( 责任编辑: 王秀娟 )
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