关节疼痛不只困扰老年人的出行，疼起来连胃口也不好看，有什么办法可以提高胃口，还可能对关节疼痛有好处呢？研究结果表明，一些食物对老人的膝关节疼痛有帮助，并且是营养丰富的食物。患者可以通过哪一种更为美味的方法改善现在的状况，下面来看看缓解老人关节疼痛的美味有哪些吧？
根据俄克拉荷马州立大学的一项研究，膝关节疼痛的患者每天摄入大豆蛋白连续三个月，不适症状明显减轻，止痛药的服用量也有所减少。大豆中富含的大豆 异黄酮素是一种能有效抑制关节炎症的植物激素。在该项研究中实验者食用的是粉末状的大豆粉冲调而成的大豆混合饮料，这种饮品中含有40克的大豆蛋白。但是 这项研究的发起人，食用经过调味的豆类饮料，水煮毛豆，或者豆汉堡效果也是一样的。
在一项针对293个澳大利亚成年人的研究中，进食大量水果可以降低骨髓的耗损，骨髓耗损是关节炎症恶化的一个标志。对膝关节最为有益的是富含维生素C的水果，像弥胡桃，柑橘，芒果，葡萄和番木瓜。研究员怀疑有可能是水果中的维生素C起到了保护膝关节和骨骼的作用。
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( 责任编辑: 张小付 )
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