心脏病是危害人类健康的疾病之一，患有心脏病的人在饮食上要格外谨慎，不能随心所欲的吃。想知道心脏病老人能吃太咸的食物吗?那就一起来看看吧。
吃盐太多容易导致血压升高，增加心脏病和中风危险。同时，据英国《每日电讯报》3月21日报道，美国一项新研究发现，吃盐太多还会加速人体细胞衰老进程。
新研究中，美国佐治亚摄政大学科学家根据钠摄入情况将766名14~18岁的青少年参试者分为不同小组，每天摄入食盐低于5克的为低盐组，超过10克为高盐组。对比研究发现，吃盐最多的青少年端粒长度明显短于吃盐最少的孩子,特别是超重的青少年。 新研究负责人朱海东(音译)博士表示，端粒是线状染色体末端的DNA重复序列。在正常人体细胞中，端粒可随着细胞分裂而逐渐缩短。当端粒太短的时候，细胞就会停止分裂并凋亡。这种情况在心脏病、癌症、2型糖尿病等老年性疾病患者中较为常见。
为什么对心脏病老人要控制钠盐的摄入?
心力衰竭患者，普遍有水钠潴留的临床表现，而且水肿是随着心力衰竭的加重而加重。钠在体内潴留越多，水肿则越明显。因此，限制钠盐的摄入是很有必要的，若限制了钠盐的摄入，调节得当，既可防止心力衰竭的发生，又可以减轻水钠潴留。当然钠摄入量并非是引起心力衰竭时钠潴留的唯一因素。其中还有肾小管对钠重吸收功能的增强，使尿排出钠量减少的因素;钠在体内潴留同时会伴有大量水的潴留，就会增加回心血量，使心排血量增加并加重了心脏负担。钠盐摄入过多既不利于纠正心力衰竭又容易导致心力衰竭，因而患者在出现心力衰竭时应限制钠盐摄入。
每天应该摄入多少量合适呢?
正常成人每天摄入氯化钠即食盐约为6克心力衰竭患者应限制钠盐的供给，限制量应视心力衰竭的程度而定轻度心力衰竭时每天供给食盐不超过5克，中度心力衰竭每天供给食盐不超过3克，重度心力衰竭每天供给食盐不超过1克或食无盐饮食。限制钠盐固然重要，但长期的低钠饮食加上用一些利尿药物很容易引起水、电解质紊乱。
在此小编建议，家里有心脏病老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在心脏病老人安全饮食方法方面下足功夫，让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!
( 责任编辑: 王小丽 )
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