如何给婴儿添加辅食？母亲分泌乳汁，婴儿吸吮，这是人类的本能，也是所有哺乳动物的本能。婴儿吮奶是生后就会，无需训练，母亲分泌乳汁，生育后自然发生。正因为有这样的本能，没有牙齿、消化功能薄弱、不能吃固体饮食而又生长迅速的婴儿才能得以生存。人类科学的进步，母亲无乳可以取用牛、羊等动物乳，进而可以用代乳粉、糕千粉等代乳品代替，使婴儿不致饿死而正常生长发育。
可见，婴儿时期主要食物是乳类或代乳品。随着婴儿的生长，整个机体对营养的需要越来越增加，单靠乳类食品必然满足不了需要。这就需要父母按照婴儿对营养要求的不断增加，又照顾到其消化功能级慢地增进的现实，逐步而有计划地增加固体食物，这就是常说的要儿辅食的增加。
一是要重视为婴儿增加辅食，不可忽略。不按时加辅食，必然会发生贫血和营养不良，势10影响小儿的身体健康，还会丧失要儿锻炼吃食物的本领。
二是要根据婴儿的生理特点有计划地进行，根本消化不了的东西吃上一口都会腹泻、呕吐，不仅无益反而有害。
三是要有足够的耐心，小孩学吃东西也和学说话、走路一样，要有一个相当长的循序渐进过程。为要儿增加辅食给一次两次不会吃，十次八次就可能会吃一点，继续坚持，慢慢地也就会吃了。
增加辅食要从少到多，一点一点地增加，不能想给孩于吃鸡蛋，一下就给一个，这样必然会造成腹泻和停食。开始时应给1/10或1/8的鸡蛋黄，能够耐受后，过几天再增加一点，逐渐增加到半个、大半个，以后再吃整鸡蛋。
当然为婴儿增加辅食不仅考虑到对蛋白质、脂肪和绝类三大营养物质的需要，也要照顾到维生素和无机盐的需要。如果忽略了后者，照样可以发生贫血、佝偻病和坏血病等营养缺乏症。
婴儿个体间生理功能差别很大，对每个要儿辅食的增加方法也必然千差万别，不能按书本教条地对待。下面提供的婴儿辅食增加程序仅供参考。
生后半个月，没有条件晒太阳的要儿应添授鱼肝油或胆维丁，以弥补乳类中维生素D之不足，预防佝偻病的发生。用法:浓缩鱼肝油5滴，每日两、三次，或者胆维丁每日1片，每月连服5到10天。
生后三周加授菜水或果汁，以补充维生素c。方法是以少量蔬菜叶(如白菜、菠菜等)，洗净切碎，投人煮开水中，盖好再煮开，其汁加糖即可食用。西红柿或桔于去皮，以煮沸15分钟、消毒的新布包上挤出汁液来加糖食用。从一匙加起，逐渐增多。生后四一五个月时，可以开始授以烂稀粥，烂面片、菜泥或水果泥。
五~六个月可加蛋黄。
六~七个月婴儿开始出牙，可给以饼干或烤馒头片啃食。
八~九个月可以添加碎菜、全鸡蛋、肝和肉松等。
十~十二个月在粥或面片内可以加些瘦肉末、蔬菜或豆腐。此时随着辅食且的增加，奶里可以随之相应减少。
每个母亲对自己婴儿均有深刻了解，相信只要学习一些小儿营养和婴儿喂养知识，按照科学原则，结合每个婴儿不同情况灵活运用，必然能喂养好自己的宝宝。
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( 责任编辑: 张小付 )
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