糖尿病患者在饮食方面要注意哪些问题?超过60%的患者存在饮食误区。患者常常担心“淀粉可转化成糖分”是错误的。这样会导致患者营养摄入不均衡，有损健康，也不利于控制血糖，那么糖尿病饮食应该注意什么呢？
我国糖尿病发病率已达3%，并且每年还以千分之一的速度递增。全球将近2亿糖尿病患者中，我国就超过4000万。毫无疑问，糖尿病已经成为继肿瘤、心血管疾病之后的“第三大杀手”。另外，糖尿病发病越来越年轻，以前几乎只有成人才得的II型糖尿病，如今儿童得的也日益增多。
从研究统计数据情况来看，超过60%的患者存在饮食误区。患者常常担心“淀粉可转化成糖分”，就节制自己要少吃，还告诫自己“不能吃肉鱼蛋禽等高脂高热食物”，“不要吃水果”，有些患者怕多尿还限制饮水。
显然，这些认识根本是毫无科学根据的，还会使患者营养摄入不均衡，有损健康，也不利于控制血糖。而限制饮水很容易造成血浓度过高，可能因肌体缺水而导致其他疾病。
糖尿病患者控制饮食关键是控制好每日总热量的摄入，鱼蛋肉禽都能吃，五谷杂粮也不能缺。”专家介绍，对一般成年病人，每天约摄入粮食300克、肉100至150克，还要注意荤素、粗细粮搭配，少吃油，每餐八九分饱即可。
三多——多饮水：饮水可使血粘度下降，改善机体脱水等现象，也有利于代谢产物的排泄;多膳食纤维：即纤维素高的食品，如蔬菜等，有利于血糖的控制;多补钙：糖尿病患者往往并发骨质疏松，可多饮牛奶、硬壳类海产品、大豆等。
三少——少甜：宜食低糖及低血糖指数的饮食。少盐：即低盐饮食。盐量摄入1天不超过6克;不吃腌制食品。少油：即低脂饮食。如油炸食品、动物油脂制作的食物等。
三禁——禁辣：不吃辛辣刺激性食物;禁烟：吸烟会破坏血管功能，加重或引起胰岛素抵抗，危害神经系统功能，降低免疫力和影响呼吸系统功能;禁酒：饮酒易引起血糖波动。
温馨提示：通过上面的介绍，相信您对糖尿病饮食要注意是否“错”了的饮食禁忌也有了一定的了解，希望患者在生活中要多加注意饮食，合理的饮食有利于病情早日恢复，不良的饮食只会加重病情。
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( 责任编辑: 张小付 )
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