孩子天生喜欢颜色鲜艳的东西，可以刺激视觉、吸引孩子注意力。看看身边孩子的玩具啊、衣服啊、绘本啊，基本上都是五颜六色的。孩子的零食也不能例外，商家为了吸引孩子的目光，颜色五花缭乱的橡皮糖、棒棒糖、马卡龙、果汁饮料这些东西，都是孩子的最爱。可家长要小心了，五颜六色的零食是孩子健康的隐患。
孩子吃染色零食坏处多
1、干扰人体的正常代谢功能
主要表现为体内亚细胞结构受到损害，干扰多种活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等代谢过程受到影响，从而导致腹泻、腹胀、腹痛、营养不良和过敏症如皮疹、哮喘等。
2、消耗体内解毒物质
儿童特别是幼小孩子的免疫系统发育尚不成熟，肝脏的解毒功能和肾脏的排泄功能都较弱，如果较多食入不合格的彩色食品，就会使色素在体内大量消耗解毒物质，并直接作用于靶器官，从而造成慢性中毒，妨碍孩子身体的发育和健康成长。
3、影响孩子神经功能
不少孩子平时任性，脾气暴躁，常出现过激行为，造成这种情况的原因，除了社会因素和家庭教育因素外，过多食用彩色食品也是一个不容忽视的因素。
孩子正处于生长发育期，体内器官功能比较脆弱，神经系统发育尚不健全，对化学物质尤为敏，并且不可过久、过多地食入彩色食品，以免造成色素在体内蓄积中毒。
4、化学合成色素可能含致癌物
彩色食品所用的色素，有天然色素和化学合成色素两大类。天然色素是从动、植物组织中提取的，如姜黄、叶绿素、红花黄、辣椒红、玉米黄等。这类色素安全、无毒，有的还具有一定的营养保健作用。但由于天然色素提取成本高、着色力差，使用并不广泛。
化学合成色素则是从石油或煤焦油中提取的，或以苯、甲苯、萘等芳烃类化合物为原料合成的。化学合成色素种类多、数量大，具有色泽鲜艳、成本低廉、着色力强等优点，因而被广泛运用。化学合成色素不仅无营养价值，而且其化学成分本身对人体有害。
同时，在经化学方法提取与合成过程中产生的杂质如砷、汞、铅、苯胺、氯化物等，均有不同程度的毒性，甚至有的还是可疑的致癌物。
零食最好能具备一些营养成分，比如奶酪酸奶是较好的钙源，全麦面包或者饼干可以补充纤维素。有些大米做的泡芙或饼干除了能量并没有其他营养，但是有可以让宝宝练习抓握或者磨牙的功能也是不错的。如果你想掌握更多儿童常吃膨化食品有什么坏处这方面知识，请锁定接下来的佰佰安全网的持续更新哦！
( 责任编辑: 陈淼琪 )
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