微波炉煮汤圆会爆炸吗

微波炉加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人，下面来具体的看一下微波炉煮汤圆会爆炸吗？

正确使用微波炉煮汤圆是不会爆炸的，错误的使用是可能导致爆炸的。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡会使汤圆内部过热会产生较大压力，受到到外界干扰，压力释放，可能会发生爆炸。