白砂糖技术标准有哪些

品安全标准按照内容分类，可分为食品安全基础标准、生产规范、产品标准、检验检测方法等，与国际食品法典标准分类基本一致。那么白砂糖技术标准有哪些呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。

白砂糖按技术要求的规定分为精制、优级、一级和二级共四个级别，会有以下一些硬性要求。

感官要求

1.晶粒均匀，粒度在下列范围内应不少于80%：

粗粒：0.800~2.50mm;大粒：0.630~1.60mm;中粒：0.450~1.25 mm;细粒：0.280~0.800mm;

2.晶粒或其水溶液味甜，无异味;

3.外观应干燥松散，洁白，有光泽，每平方米表面积内长度大于0.2mm的黑点数量不多于15个。