警惕！孕妈妈应少吃油炸食品

油炸食品在人们的日常饮食中占有很大的比重，由于其色香味美，香脆可口，颇令人喜爱。但是，准妈妈却不宜多食。油炸食品经高温处理后，食物中的维生素和其他多种营养素均受到很大程度的破坏，营养价值明显下降，加之脂肪含量较多，食后很难消化吸收。

怀孕以后，由于体内激素水平的变化，孕妇消化功能较前下降，油炸食品不应多吃。妇女在怀孕早期，一般都有早孕反应，若食用油炸食品，不但影响食欲，而且会使妊娠反应加重。怀孕中期以后，孕妇增大的子宫会压迫肠道，使肠蠕动减弱，若食用油炸食品，更容易导致便秘。

食品专家研究发现，食油经反复加热、煮沸、炸制食品后，会产生有致癌作用的物质，用这种油炸制或烹调食品也会带有有毒物质，经常食用，会对人体产生危害。

油炸煎烤食物孕妇少吃为妙，这可不是危言耸听，就算油炸煎烤食物没有卫生隐患，但是孕妇吃了这些没有营养的食物也是不好的，而且煎烤食物中确实潜藏着许许多多危害身体健康的因素。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网孕妇饮食习惯安全常识栏目。

( 责任编辑: 王秀娟 )