营养胎教要注意什么

孕妈妈根据劳动强度的不同，热量的需求也不同。热量摄入过多或过少都不好。例如一个极轻体力的孕妈妈每天需要2 500千卡的热量。如果热量长时间供应不够，就会影响胎宝宝的生长发育，但如果热量摄入过多，也会影响到胎宝宝和母体，产生诸多问题。

3、营养要全面

孕妈妈需要各种营养元素，比如说普遍为人所熟知的叶酸和各种维生素、微量元素。一般的孕妈妈都知道怀孕要补充叶酸，以预防婴儿神经管发育的缺陷。当然，叶酸只是促进胎宝宝大脑发育的营养之一。

除了叶酸、维生素等营养元素之外，我们还要注意三大营养要素：脂肪、蛋白质和碳水化合物。脂肪问题已在世界范围内引起广泛的关注，联合国世界卫生组织和粮农组织先后多次召开会议，就脂肪酸问题进行商讨，原因在于脂肪酸是构成生物膜的重要成分，特别是视网膜细胞膜和大脑细胞膜，这些细胞膜和W-3脂肪酸结合，能有效地促进大脑和视网膜的发育。W-3脂肪酸，学名二十二碳六烯酸，俗称DHA，这种脂肪酸是孕妈妈需要额外补充的，在我们日常饮食中难以摄取到足够的量。W-3脂肪酸能够改善细胞膜的流动性，使大脑细胞能伸展出更多的树突或树空棘，使大脑的细胞网络更丰富、宝宝更聪慧成为可能。

蛋白质也是为人所熟知的一种重要的营养元素，有些未孕的女性也会购买蛋白质粉来补充营养。但孕妈妈需要注意的是，蛋白质的摄入量并不是越多越好，要有相应的限制，而且要做到动物蛋白和植物蛋白的合理搭配。蛋白质一般通过膳食来摄取，如非必要，不用通过蛋白质粉等产品来补充。

碳水化合物是为人体提供热量的三种主要营养素中最廉价的，它由碳、氢、氧三种元素构成，其氢、氧的比例为2：1，和水一样，所以通常被称为碳水化合物。其主要良物来源有：蔗糖、坚果、蔬菜(如番茄、胡萝卜等)、水果(如西瓜、香蕉、甘蔗、葡萄、甜瓜等)、谷物(如小麦、大麦、燕麦、玉米、水稻、高粱)等。碳水化合物的主要功能主要有六项：它是构成机体的重要物质，维持大脑正常功能的必要的能源，为人体各种机能正常运作提供热能，调节脂肪代谢，还可以提供膳食纤维和调节食品味道。孕妈妈的饮食中如果缺乏碳水化合物，会造成易疲劳、血糖低、全身无力、头晕、心悸、脑功能障碍等症，严重者会出现昏迷。但是同其他营养成分一样，摄入过量的碳水化合物会产生很多问题，未被使用的碳水化合物会被转化成脂肪贮存于人体内，使孕妈妈过于肥胖，还可能导致糖尿病、高血脂等疾病的发生，所以碳水化合物应从食物中以合理的比例摄入。食物中的碳水化合物主要分为两类：一类是可以吸收利用的有效的碳水化合物，如单糖、双糖、多糖;一类是像纤维素这样的不能被人消化吸收的无效碳水化合物。一般来说，孕妈妈对碳水化合物没有特定的需求量，每天摄入50~100克可消化的碳水化合物即可预防碳水化合物缺乏症。

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( 责任编辑: 吴梦莉 )