食品添加剂的使用要求

因为食品添加剂的种类很多，食品添加剂的使用要求佰佰安全网小编就简单介绍几种。我国1996年公布了《食品添加剂使用卫生标准》，其中规定了合成色素品种，并定出了最大使用量及质量标准，如合成色素的纯色素含量不得低于85%～99%，1公斤合成色素中砷的含量应在1毫克以下，铅在10毫克以下，铜在20毫克以下，每100克色素中，苯酚不应超过5毫克，苯胺不应超过4毫克.柠檬酸是常用的酸度调节剂，在植物油中的最大使用量是在2.0g/kg，在婴幼儿配方奶粉和婴幼儿辅助食品中的使用量并没有明确的标准，但是需要按生产需要适量使用。

怎样合理使用食品添加剂?选择食品卫生法和标准允许使用的食品添加剂。同类添加剂进行比较后选择使用。掌握正确的使用方法。选择好食品添加剂，并确定用量后，还需掌握正确的使用方法，才能发挥最大功效。

关于食品添加剂的使用标准小编就简单介绍这些，大家如果想了解更多可以关注食品安全知识，更多的食品添加剂的使用标准都会给大家提供，还有食品安全检测仪可以检测食品中添加剂的用量是否符合标准。

( 责任编辑: 何显抢 )