儿童要远离哪些容易致癌的食物

很多人喜欢吃路边的特色风味小吃，香辣美味受欢迎程度较高，但这些街边小吃常为煎炸、烧烤食物，其含有的致癌物质较多，下面我们一起来盘点一下儿童要远离哪些容易致癌的食物吧？

烧烤、油炸食物

什么食物会致癌？很多人喜欢吃烤羊肉、烤鸡翅、炸鸡等烧烤、油炸食物，但这类食物均为强致癌食物，不宜常吃。比如，煎炸食物中有可能含有多环芳烃，这是一种致癌物质；另外，现在很多街边小吃的食用油均重复多次使用，这些油在高温煮沸下，很容易产生致癌物质，所以大家尽量少吃油炸食物，如油条、臭豆腐、油煎饼以及煎炸鱼条等。

爆米花

哪些食物容易致癌？爆米花是一种致癌食物，不适合长久食用。由于制作爆米花的炉含有铅，在爆米花的加工过程中，高压加热时会使锅内的铅融化于爆米花中，而铅对人体的危害极大，是一种致癌物质。一般情况下，每500克的爆米花中含有10毫克的铅，人体多量的摄入，特别是小孩，会使消化、神经、造血系统受到严重的影响。

萝卜干、酸豆角等腌制食物

还有什么食物容易致癌呢？为了身体健康，建议大家平时要适量地吃萝卜干、酸豆角等腌制食物。虽然这些食物具有开胃消食的功效，但不宜长期食用，因为这些腌制食品中含有的钠、贡含量较多，长期积累下来会增加罹患心脏病的风险。除此之外，腌制食物中含有亚硝酸胺，是一种致癌物质，容易引发癌症。

油条、米粉、板条、河粉等

还有哪些食物容易致癌呢？油条、米粉、板条、米粉等这些食物均有可能引发癌症。在食物制作过程中，这些食物均添加了硫酸铝钾这种物质，也就是我们所说的明矾，如果人体长期摄入这种物质，很容易出现骨质疏松、贫血等病症；除此之外，油条等食物还会使体内积聚的铝无法正常排出体外，使大脑及神经受到损伤，严重者会出现老年痴呆。

猪肝

很多人喜欢用猪肝煲汤，但猪肝不宜多吃，因为猪肝中含有的胆固醇量较高，约400mg以上，人体如果摄入过多胆固醇，会出现动脉硬化的情况；另外，猪肝具有解毒功效。所以，猪肝中含有安眠药、抗生素等代谢物，人体常吃会受到这些毒素的代谢物影响，使身体受到危害。

口香糖

还有哪些食物是致癌物质呢？除了上述所说的，口香糖也是其中一种致癌物质，大家平时尽量少吃。口香糖致癌，是因为其在加工过程中，制作口香糖的白片胶添加了硫化促进剂、防老剂等添加剂，这些添加剂具有一定的毒素，有可能使人体产生不适感；另外，口香糖中还含有代糖阿斯巴甜，这是一种致癌物质。

臭豆腐

臭豆腐有人爱，也有人厌。作为一种街边小吃，臭豆腐还有有一定的市场。但臭豆腐的营养价值并不高，所以大家平时最好少吃或不吃，常吃会影响身体的健康。另外，臭豆腐中含有致癌物质，其在发酵的过程中，使人容易受到微生物的污染，并有大量的硫化氢和挥发性物质，对体内的蛋白质具有分解作用，影响人体对蛋白质的吸收。常吃臭豆腐容易引发癌症，是一种易致癌食物。