孕妇吃垃圾食品对胎儿的影响

3、肥胖。许多孕妇认为在孕期多吃增肥对胎儿的发育有利，这其实是一个误区。研究证实，母亲孕期增肥会加大后代患肥胖症的可能性。进食垃圾食品显而易见的结果是导致母体过度肥胖。这不仅使孕妇患妊娠期高血压、妊高症及妊娠期糖尿病的风险大大增加，甚至可能造成流产、早产、死产及胎儿的出生缺陷。美国Institute of Medicine’s guidelines建议，对体重超重的孕妇，应将孕期体重增长控制在15-25磅，而对肥胖的孕妇，建议其将体重增长控制在11-20磅。

4、胎儿发育。动物实验证明，孕期子宫内环境中缺乏蛋白质及其他营养物质会影响胎儿的肾脏发育。使胎儿在成年后高血压及肾脏疾病的发病率增加。因此，健康饮食是每一个孕妇对胎儿应尽的责任。

5、行为异常。动物实验证明：动物在孕期食入高脂饮食后，后代精神及行为异常表现增加，主要为焦虑，还可能出现肌力减弱。此外，小孩可因儿童期肥胖导致抑郁，比较其他儿童可能出现学习能力下降、注意力不足。

6、肝损害。孕期高脂、高盐、高糖、低维生素、低微量元素可能导致后代出现长期肝损害，使其在成年后发生非酒精性脂肪肝、肝硬化、早发肝衰甚至肝癌风险明显增加。有研究认为男性胎儿比女性更容易发生肝损害。可能是因为不健康的饮食习惯使男性胎儿与代谢相关的基因表达改变，使肝脏更易受损。同时，男性一般将多余糖转化脂肪储存在肝脏中，而女性则将多余的糖储存在脂肪组织中。因此，男性发生肝损害的几率高于女性。

7、癌症。美国最新研究发现，孕妇吃过多垃圾食品，不仅会给她们的新生儿带来健康风险，甚至会对孙辈产生不良影响。小鼠实验表明，第一代进食高脂食物的母鼠，即使其第二代和第三代老鼠都没有吃多脂食物，但是它们患乳腺癌的风险仍比其他老鼠高60%。研究人员认为，这种改变可能并不是因为垃圾食品增加了雌激素水平，导致乳腺肿瘤生长，而是因为这种饮食习惯改变了子宫内环境，从而导致基因的工作方式发生微妙变化。这些变化与突变不同，它们可以经由母亲遗传给女儿，或者经由父亲遗传给儿子，而且会一代代遗传下去。

我们在看看常吃垃圾食品有哪些危害：垃圾食品导致心血管疾病、含致癌物质、破坏维生素，使蛋白质变性、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌、影响粘膜系统(对肠胃有害)、易得溃疡和发炎。

佰佰安全网对孕妇饮食建议：孕妇健康的饮食习惯对其本身及胎儿的发育均有很大影响。英国食品标准局建议孕妇每天吃5份水果和蔬菜，以及大量谷类食品、面食和面包。孕妇应该从瘦肉、鸡肉、鱼肉、蛋和豆类食品中获得蛋白质，并要吃一些乳制品和含纤维的食品。但是没必要刻意加大食量，“为两个人吃”。在怀孕的最后3个月，孕妇不必大幅增加能量的摄入，每天只需再增加200卡的热量即可(即一个小三明治)。平时最好多学习一些有毒食品安全知识，这样更有利于我们的生活，更多食品安全知识尽在佰佰安全网。

( 责任编辑: 毛丽 )