宜家磁性刀架怎么样

宜家磁铁刀架还是挺好用的，造型比较时尚美观，并且刀架可整理各种不同的刀具，方便您在烹饪时可轻易地找到要用的刀具。磁性刀架可避免刀具在抽屉中相互碰擦，保护刀口。

厨房用磁性刀架可以安全方便地吸附刀具，取用方便，最大的好处是可以保持刀锋干燥不生锈。所以现在人使用的越来越多。不锈钢菜刀本身没有磁性，但可以被磁性刀架吸住。铁矿石在高炉炼烧后，炼烧去其中的杂志，就变成了钢，然后加入适量的铬，铬含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。就变成了不锈钢，不锈钢通俗地说，不锈钢就是不容易生锈的铁，为什么不可以被磁铁吸住，又不是铝质材料，不放心的话可以吸一下试试，自己拿个磁石到超市找把不锈钢菜刀试试不就可以了。一般矫顽力高的磁铁放在一起只要磁场不超过矫顽力是不会退磁的，所以，可以放心的使用了。

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( 责任编辑: 王秀娟 )