糖尿病的发生与个人的饮食习惯有很大干系，所以一旦发现血糖升高，最需要的就是做好饮食工作了，这对于减少糖尿病给患者带来伤害，缓解糖尿病患者的病情，都有着重要的意义。那么糖尿病饮食工作有哪些要求？
糖尿病患者应该注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔四五小时。注射胰岛素的糖尿病患者，或易出现低血糖的患者，还应在三次正餐之间加餐，做好糖尿病饮食工作，对于患者而言是非常重要的。
糖尿病患者应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴，在赴宴时也要尽量按照平时，在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜，否则将会糖尿病患者病情不利。
对于那些无糖的糕点，糖尿病患者也应该少吃，或者尽量不吃，虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，吃多了容易加重糖尿病的病情，糖尿病患者须忌食糖，如白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜、糖类制品如蜜饯、 水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯等等，这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。
糖尿病患者在吃饭时，一定要注意不要狼吞虎咽，细嚼慢咽方式正理，此外，糖尿病患者不要边走路边吃饭，边说话边吃饭，这都是不对的，吃完饭后立即离开桌子，这才有利于糖尿病的康复。
糖尿病患者一定要高度重视糖尿病饮食工作，患者安排的饮食是否合理，不但关乎糖尿病患者的病情，同时，也影响患者的治疗效果，对于糖尿病患者来说至关重要。
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( 责任编辑: 张小付 )
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