由于玛卡中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，玛卡具备多种保健和治疗功效与作用，传统上可用于增强精力、提高生育力、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用，下面来具体的看一下玛卡是什么吧？
玛卡主要产于南美洲安第斯山脉和中国的云南丽江，它叶子是椭圆形的，根茎的样子像小萝卜，是一种纯天然可以食用的植物。玛卡的下胚轴颜色有许多种类，可能呈淡黄色、金色、紫色、红色、蓝色、黑色等。其中淡黄色的最为常见，味道也最好。玛卡营养丰富，有滋补强身的作用。黑色的玛卡是公认效果最好的，产量非常少。玛卡原产于高海拔的地区，适合在高海拔，昼夜温差大、微酸性土壤、阳光充足的地区生长。
所有传统吃法里，有着几千年酒文化的文明古国，玛卡泡酒必然是最受欢迎的吃法之一!用白酒浸泡，玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定，数量需要达到容器的1/2,再少的话营养成分浸出不够，效果不好!一次浸泡以五斤酒为宜。泡上30-60天后均可以服用，一天两次，每次喝30-40毫升!
玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用玛卡的方式，但是凭心而论，由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味，所以基本难以下咽，但是拉摩力拉玛卡专家建议这种效果滋补效果不理想，耗时长，过程复杂，人体吸收较少，比较浪费。如果当茶泡，那就真的是浪费。而且吸收很少很少。
玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤，每次取玛卡20-30克，待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片，文火慢炖5分钟即可。经常喝玛卡煲的汤，用量少，很难发挥玛卡真正的作用，所以，要多喝汤。切记，高温容易破坏玛卡内的有效营养活性成分，食用效果不理想!暂且叫做暖心玛卡汤吧!
首先将玛卡干果(片)捣碎成粉，取4-6g，放进杯里，沸水冲调，放入2勺蜂蜜，搅拌均匀后就可服用。蜂蜜能调节玛卡本身的味道，二者合在一起，能带来更加舒适的口感，但是吸收率不太行!
时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。为了保存食物，印加人采用玛卡切片的方法来保存玛卡，这样玛卡不至于腐烂坏掉，玛卡干片通常用来煮着吃。
通过佰佰安全网小编的介绍，玛卡是什么大家都清楚了，如果大家还想了解更多关于房事安全的知识，那就继续浏览本网两性安全栏目里的内容，才能让孩子更健康的成长。
( 责任编辑: 张小付 )
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