婴儿的营养需要均衡，专家这样介绍说，不仅得保证身体发育的需求，而且还得补充各种微量元素等，下面来了解一下有助补充叶酸的幼儿食谱有哪些吧？
原料：大米100克，菠菜1根。
做法：大米淘好，加水泡10分钟;菠菜择好、洗净、放开水中煮熟，晾凉后切碎;另取一锅，加水下米熬粥，大火煮开后改小火慢慢煮，待快熟烂时放入切碎的菠菜，煮至黏稠状即可。
原料：胡萝卜2根，骨头汤100克，植物油适量，姜末少许。
做法：胡萝卜洗净切段，刮成细丝;锅内放适量油，烧热后，下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时，加骨头汤烧开，转小火焖1分钟即可。
营养小秘密：胡萝卜中含有叶酸，还含有大量胡萝卜素，在肠道吸收后转变为维生素A，是一种对宝宝很有营养的蔬菜。
原料：番茄100克，瘦肉末15克，鸡蛋1个。
做法：将瘦肉末用盐拌好，炒熟;番茄切碎丁;鸡蛋打匀，拌入熟肉末和番茄丁，搅拌均匀;平底锅中加底油，用葱花炝锅，倒入蛋液摊熟。切成好看的形状盛盘。
营养小秘密：这道菜肴富含优质蛋白质，能够满足宝宝快速发育的需求，而且添加了肉末，味道更香，宝宝会更喜欢。
原料：鸡肝、花菜、油、米、盐、淀粉、姜、料酒。
做法：鸡肝洗净、切片，用少许油、淀粉、盐、姜丝腌片刻;用开水焯一下花菜并切碎;在米煮至八成熟时，放入腌好的鸡肝及花菜煮至开锅，吃时可加生抽调味。
营养小秘密：这道粥里富含大量的铁、锌和维生素A，能够在干燥的春天，让宝宝的眼睛明亮湿润，并增强宝宝皮肤的抵抗力。
原料：白粥一小碗，合生元多种天然蔬菜粉1袋，合生元高铁猪肝粉1袋。
做法：将白粥煮得稀烂一些，以便宝宝咀嚼和吞咽，盛出一碗，加入合生元多种天然蔬菜粉和合生元高铁猪肝粉，暖意十足的活力PQ餐就做好啦!快给宝宝尝尝吧!
佰佰安全网小编为大家整理的关于有助补充叶酸的幼儿食谱的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。
( 责任编辑: 张小付 )
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