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老人冬季常吃这个有好处

2019.05.16 02:25956

地瓜是日常饮食中的常见食材,地瓜的最大功效能够调节肠道,含有可溶性纤维,有排毒通便的功效,那么,老人冬季常吃这个有好处。

老人冬季能吃地瓜吗?

地瓜中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在地瓜中三者含量都比较丰富。丰富的赖氨酸和胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。

地瓜含有一种特殊性能的维生素C和E,即只有红薯中所含的维生素C和E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E则能促进性欲,延缓衰老。

老人冬季吃地瓜要注意什么

冬季吃地瓜容易造成胃不舒服,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。

冬季吃太多地瓜可能会造成腹胀之类的,如果将地瓜跟大米还有糯米一起煮粥吃就能够缓解这个症状了。

地瓜后要减少吃主食的量,因为地瓜富含淀粉,热量较高,用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。再次,胃溃疡、多酸性慢性胃炎,胃动力不好的人要少吃,以免使病情加重。

以上就是佰佰安全小编为您介绍老人冬季常吃这个有好处的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。

( 责任编辑: 张小付 )

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