糖尿病多发于中老年人之间，严重影响了患者的正常生活，所以在对待时显得尤其重视，悉心处理好糖尿病患者的饮食也是对病情控制的一个举措，对糖尿病的康复具有一定的帮助意义。那糖尿病在饮食上究竟有哪些方案好呢？
不要吃“软”饭：很多人都知道，软的东西容易消化，特别许多胃不好的朋友，经常会吃一些粥。不过对于糖尿病患者来说，软的食物并没有那么好。糖尿病吃什么好？千万不能吃“软”饭。因为大米一旦熬成粥，其淀粉更容易被人体吸收，其后果不言而喻，导致血糖升高没商量。
不要怕“硬”：一般来说，硬一点的食物虽然不是那么容易消化，但其糖分却也不那么容易吸收。所以，也不用过分地担心会导致血糖升高。
控制总热量：如此说来，糖尿病吃什么好呢？在了解糖尿病吃什么好之前，我们先要明白一点，糖尿病患者吃什么并不重要，重要的是要控制总热量。从原则上来说，糖尿病吃什么好，这没有百分百的规定。比如脂肪摄入，蛋白质摄入等等，一定要控制好一个总量，至于吃什么没有特别的规定。一般来说，糖尿病吃粗面和玉米比较好，食用油的话素油比荤油好。
糖盐油一个都不能多：很多人认为糖尿病患者不能吃糖。其实也不是不能吃糖，只不过是对于糖分的摄入要非常严格的控制，不能过多。但我们却忽略了一点，在糖尿病人抵制糖类的同时，似乎忘记了高盐和高油同样摧毁着我们的身体。糖尿病吃什么好？糖盐油一个都不能多。
任何东西多吃了都不好：不少糖尿病人听说，糖尿病吃这个好，或者糖尿病吃那个好，然后就盯着这么几种食物为主食。其实笔者个人建议，糖尿病吃什么不是最重要，重要的是营养的合理搭配与总体热量的控制。在这两个前提下，糖尿病怎么吃，糖尿病吃什么，这都不是太大的问题。有道是物极必反，如果糖尿病人认为糖尿病吃某种东西最好，然后盯着那种食物，很容易导致营养的缺失，从而引起其他疾病的发生，得不偿失啊。
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