添加蛋黄妈咪需懂哪3件事

给宝宝添加蛋黄辅食时，一般先从四分之一开始添加，对于消化功能比较敏感的孩子从五分之一开始添加。观察3天，如果宝宝无不适应症状可逐渐过渡至二分之一的量，6个月以上的宝宝可食用整个蛋黄。

妈妈要懂的第三件事：让宝宝更好消化蛋黄

给宝宝添加蛋黄最让妈妈担忧的一件事情就是宝宝的消化问题。所以，妈妈不妨用一些方法处理一下蛋黄。

在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。

划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。

以上就是添加蛋黄妈咪需懂哪3件事的内容介绍，如果你对怎么给婴幼儿添加辅食等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网辅食添加技巧安全常识栏目。

( 责任编辑: 王小丽 )