老人骨折后怎么吃

老人骨折从生理及精神上对骨折后的境况有所适应,骨折所引起的疼痛也已缓解,瘀血肿胀大部分消失,食欲及胃肠功能均有所恢复，老人骨折后怎么吃？

1、骨折后1～2周

此时骨折部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期需注意,行气消滞。患者骨折部位疼痛,食欲及胃肠功能均有所降低,因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,制作以清蒸炖为主,避免煎炸炒烩及酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤,属于肥腻滋补的范畴,所含脂肪较多,不易消化吸收,有诱发之嫌,最好不要食用。

2、骨折后2～4周

饮食上应由清淡转为适当的高营养,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加,田七煲鸡、鱼类以及之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。适当多吃一些青椒、番茄、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜、以促进骨痂生长和。

3、骨折后5周以上

此时骨折部位瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开,饮食上没有太多禁忌,可食用富含钙、磷、铁等矿物质的食物。

老人如何预防骨折

1、居室温度应保持在20℃～25℃左右。这样可使老年人减少穿衣,便于活动。

2、及时清除室内易绊跤的障碍物,家里尽量不要铺地毯和地板革,因为接缝处有可能绊脚。电线、电话线要远离地板。

3、桌、椅、沙发等家具应稳固,不能摇摆晃动。

4、屋内地板和鞋子要防滑,老年人在家最好不要穿拖鞋。