都说生老病死是人之常情，但有些老年人通过一些让自己越活越健康，那么老人长寿的饮食秘诀有哪些呢？下面就由小编为您介绍老人长寿的饮食秘诀有哪些吧。
每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
定时而食。这样，可在时间上形成条件反射，既可增强胃肠蠕动，增多消化液分泌，增进胃肠的消化吸收，又可使吃进去的食物得以由胃从容地按时排空，使胃得到适当休息。
蛋白质对维持老年人机体正常代谢，增强机体有重要作用。一般老人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
老年人应该多喝，尽量不要喝饮料。如乐山、钟祥等地的喝的是山泉井水和自家酿的谷酒、甜酒，而这些绝无污染的水和水酒富含和微量元素，常喝能生津止渴、补、益血，还可以带走身体中的有害物质。
蔬菜有益身体健康，老年人多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。尤应多食豆类、山芋、花生、、等营养和食味俱佳的食物。
老人们每日食盐一般在6克以下，少数老人用量稍大些，但都控制在6至8克之间。盐吃多了会加重肾负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒在上呼吸道生存和扩散的几率。
这里说的 香 ，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老人一定能胃口大开。
把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老人不能因此而顿顿喝粥。
生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免生冷食物，尤其在严冬更要注意。
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品（不包括调味料）不应少于10样。老年人饮食粗细粮搭配要合理，可以适当吃一些粳米、粟米、面、大麦糁等，这些谷类所含营养成分丰富多样，在维护健康方面有着特殊功效。
细嚼慢咽易产生饱胀感，防止吃得过多，可使食物消化更好。老年人饮食过程中切记囫囵吞枣，这种做法容易让老年人产生噎到的现象，危害老年人的身体，而且还影响老年人的消化功能。
俗话说的好，早餐要吃好，早餐应该是一天中最丰富的一餐，应该吃得像皇帝一样。早餐应占全天总热量的30%―40%，质量及营养价值要高一些、精一些，但不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
胃不和，夜不安 ，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老人的晚餐最佳时间应在下午六七点，而且不吃或少吃。
了解了老人长寿的饮食秘诀，小编提醒您老年人要养成良好的饮食习惯，选择适合自己的食物，才能健康长寿哦。
以上就是佰佰安全小编为您介绍老人长寿的饮食秘诀有哪些吧的内容，本网两性安全知识库中还有很多关于成人性教育知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟！
( 责任编辑: 张小付 )
1425
