关于哺乳期内的膳食营养 你知多少呢？

热能和蛋白质：产后前两三天，产妇应以流质、半流质食物为主，如红糖水煮鸡蛋、红枣小米粥、面汤、牛奶、豆腐脑、蒸蛋羹、炖排骨汤等。随着胃口好转就可以改吃饮食。每天应有300一400克的粮食、200~500克的肉禽鱼虾和大豆制品、l~2个鸡蛋、400克左右的蔬菜水果。红糖有行血、活血、散寒作用，有利于清除子宫淤血，并含丰富的热能和无机盐，是民间产妇必用的食物。但吃的时间不要太长，1周左右即可。

无机盐和维生素：造血需要铁、铜、锌等无机盐和维生素C等多种维生素，产妇膳食中要经常吃些肝类、瘦肉、黑木耳、芝麻酱、绿叶菜、柑橘等食物。

餐饮：产后1周内，产妇每天可增加1—2餐，以奶类、豆浆、煮水果或枣、桂圆、莲子等干果、蛋糕点心之类为主。以后可逐渐恢复正常餐饮。

烹调：主副食力求清淡、软而易消化，多用炖、烧、煮、滑、氽、烩等方法，如蒸鱼、炖鸡、肉丸、熘肝尖、烩肉末豆腐。要避免进食煎炸的难以消化的食物。

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( 责任编辑: 王秀娟 )