母乳是宝宝最健康的美味，母乳分泌的质与量，直接影响宝宝的生长发育，为了保证乳量充足，哺乳期妈妈应多喝营养丰富的汤类。那么，产妇营养催乳良方之奶汤鲫鱼的做法。跟着佰佰安全网小编来学习一下吧！
奶汤鲫鱼
原料：
鲫鱼2条(约500克)，熟火腿3片，豆苗15克，笋片15克，白汤500克，油茶籽油3小勺，精盐3克，味精
2克，料酒15克，葱2段，姜2片。
做法：
鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净，用刀在鱼背两侧每隔1厘米人字形刀纹。炒锅置旺火上，放入油茶籽
油1小勺半，烧至七成熟，下葱、姜炸出香味，放入鱼两面略煎，烹入料酒稍焖，加白汤及清水150
克，油茶籽油1小勺半，盖煮3分钟左右，见汤汁白浓，转中火煮3分钟，焖至鱼眼凸出，放入笋片、火
腿片，加精盐、味精，转旺火煮至汤浓呈乳白色，下豆苗略煮，去掉葱、姜，出锅装盆，笋片、火腿
片齐放鱼上，豆苗放两边即成。
特点：
香醇鲜美，适合春、夏、秋、冬四季享用。
若你家中有需要进步的病人或者孕妇的话，不妨试着做做这道美味的萝卜鲫鱼汤吧！如果你对孕早期应摄入什么营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网孕早期营养摄入安全常识栏目。
( 责任编辑: 王秀娟 )
1779
