辅食添加的科学原则有哪些？每个婴幼儿的胃容量不一，生长发育快慢不同，对食物品种和多少的需求也有所差别，妈妈在喂养过程中，不要盲目攀比，家长要懂得辨识和尊重孩子的自我判断。怎样知道婴儿吃饱了？一般来说，有以下几种表现：注意力不再集中在妈妈手里的勺子上，开始玩；开始吐泡泡；用手把勺子推开；当妈妈把食物喂到嘴边，将头转向一边。另外，在1岁前，母乳或者配方食品还是婴儿最主要的食物，如果婴儿吃奶量减少，或者不愿意吃奶，说明辅食添加过多，要调整辅食量，保证婴儿喝足够的奶。
添加初期一次只喂一种新食物，以便判别此种食物是否能被孩子接受。若孩子产生不良反应，如过敏，你能很容易找出问题所在。
辅食的分量应由少到多，由稀到浓。先从浓度低的液体食物开始添加，再慢慢改为泥状，最后是固体食物。
遵照进度给予孩子各类食物，以免孩子身体负担过大，引起消化不良。
最好的喂养方式，是将食物装在碗中或杯内，用汤匙一口一口地慢慢喂，训练孩子开始适应大人的饮食方式。当孩子具有稳定的抓握力之后，可以练习让他自己拿汤匙。
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