葡萄籽的营养价值是公认的好，葡萄籽中不仅仅有抗癌抗衰老的花青素成分，在葡萄籽中还有很多人体所需要的氨基酸跟维生素，常吃葡萄籽可以帮助有效补充人体所需，那么葡萄籽可预防老年斑吗？接下来佰佰安全网来为大家讲解下吧。
葡萄籽含有丰富的原花青素，即我们经常能听到的OPC。这是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，近年来被营养学界倍加推崇，其天然存在于蔬果中，如越橘、紫甘蓝、葡萄籽等，是迄今源于植物的高效抗氧化剂之一（远高于维生素E和维生素C）。
原花青素可吸附自由基，抑制脂褐素的形成，使皮肤细胞保持良好弹性，有利于老年斑的预防。
延缓皮肤衰老
作为皮肤衰老以及众多疾病的罪魁祸首，我们当然要尽可能的清除自由基。原花青素强抗氧化能力这时自然派上了用场：它极强的抗氧化性和清除自由基的能力，可以有效清除自由基，促使皮肤中胶原蛋白适度交联，阻断弹性蛋白酶的产生并阻止其降解弹性蛋白，从而防止皮肤松弛老化，使皮肤光滑具有弹性。
葡萄籽原花青素提取物不但可以清除自由基，还可以在体内还原维生素E自由基而使维生素E再生，减少细胞内维生素E的损耗，提高机体总体抗氧化能力，从而抑制自由基的产生。
美白保湿作用
最后，由于原花青素的多羟基结构，使其在空气中极易吸湿，具有收敛性和保湿作用；葡萄籽原花青素可与维生素C、维生素E起协同效应 ，具有美白防晒功能。
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( 责任编辑: 陈淼琪 )
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