便秘对宝宝健康的影响确实不容小觑，在临床上如果孩子排便间隔超过48小时，即可视为便秘。那么哪些蔬菜粥可以轻松缓解宝宝便秘问题呢？
食谱原料：泡好的大米15克，绿豆、剁碎的胡萝卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻盐少许，高汤90毫升。
1.大米磨细；绿豆煮熟，去皮磨碎。
2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒，加入高汤和大米，煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。
食谱原料：白米或小米100克，红薯或南瓜100克，菠菜或荠菜适量，高汤或水适量
1、将米洗净，浸泡20分钟；红薯洗净去皮切成小丁。
2、菜或荠菜洗净，沥干水分切碎备用。
3、把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭，煮好后放入蔬菜，煮开后即可关火，放温服用。
适用人群：一岁半以上宝宝
健康提示：绿色蔬菜要在粥八、九成熟时候再加，以减少营养素破坏。
食谱原料：白米1/4杯，山药小段，白菜1片。
1、白米洗净，用水浸泡；山药洗净去皮，切成小丁；白菜洗净，沥干水分切碎。
2、药和白米放入锅里，加入水，文火煮。
3、滚开后放入白菜，熟透后，熄火放凉，即可食用。
小建议：可以根据宝宝的口味，把白菜换成菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等，在做菜粥时还要注意蔬菜加进粥里的时机，要根据蔬菜品种不同来决定，如比较硬的、难熟的蔬菜，像胡萝卜末儿，就在粥煮到七成火候时放进去；但像菠菜、青菜等如果熟的蔬菜，就要在粥煮到八九成时候再加，这样营养素会更好的保留下来。
佰佰安全网小编为大家整理的关于哪些蔬菜粥可以轻松缓解宝宝便秘问题的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。
( 责任编辑: 张小付 )
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