大家都知道，垃圾食品的种类非常多，让人欲罢不能。这种东西虽然好吃，但是里面含有很多的不利于人体的因素，不管是正常人，还是孕妇都要少吃，下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下孕妇吃垃圾食品危害吧。
1、孕期吃垃圾食品祸及三代。
美国的一项最新研究表明，准妈妈吃太多垃圾食品，不仅会给她们的新生儿带来健康风险，而且还会对以后她们的孙辈产生不利影响，增加后辈患乳腺癌的风险。
为了查看饮食情况对雌性产生的影响，科学家给一些怀孕的老鼠喂一些常规食物;给另一群怀孕老鼠喂相同数量的卡路里食物，但所含的油脂更多些。而老鼠的后辈食用的都是常规食物。尽管这些第二代和第三代老鼠都没有吃多脂食物，但是它们患乳腺癌的风险却比其他老鼠高出60%。通过研究发现，并不是垃圾食品增加了雌激素水平，导致乳腺肿瘤生长。他们认为，根据表观遗传学，子宫里的环境会导致基因的工作方式发生微妙变化。它们可以经由母亲遗传给女儿，而且会一代代遗传下去。
研究人员索尼娅·德亚斯博士说：“这只是我们提出的一个理论，到目前为止我们仍不清楚这种情况是如何发生的。这项研究的意义在于，怀孕母亲必须吃均衡饮食，因为这有可能会对未来的女儿和外孙女的身体健康产生影响。”
2、儿随母食
母亲在怀孕期和哺乳期的饮食对孩子的长期健康十分重要。有研究表明，孕妇孕期在饮食的选择可以影响孩子出生后的饮食爱好。因此孕妇在怀孕期间食用过多的垃圾食品会导致孩子在饮食选择上也更偏好于垃圾食品，进而导致孩子将来发生肥胖、高血糖、高血脂、高血压风险的增加。
3、肥胖
许多孕妇认为在孕期多吃增肥对胎儿的发育有利，这其实是一个误区。研究证实，母亲孕期增肥会加大后代患肥胖症的可能性。进食垃圾食品显而易见的结果是导致母体过度肥胖。这不仅使孕妇患妊娠期高血压、妊高症及妊娠期糖尿病的风险大大增加，甚至可能造成流产、早产、死产及胎儿的出生缺陷。
4、胎儿发育
动物实验证明，孕期子宫内环境中缺乏蛋白质及其他营养物质会影响胎儿的肾脏发育。使胎儿在成年后高血压及肾脏疾病的发病率增加。因此，健康饮食是每一个孕妇对胎儿应尽的责任。
5、反式脂肪酸与心血管病的发生
反式脂肪酸，即人造奶油或人造黄油，因其可延长食品的保存时间，改善观感和口感，目前被许多食品生产商采用。超市的糕点饼干、油炸食品、方便食品及加工过的带油冷冻食品很多都含有反式脂肪酸。孕妇进食后，不仅对自身血脂有极坏影响和引发全身血管过早发生动脉粥样硬化，而且通过母亲和胎儿之间的血液循环，对胎儿的幼嫩的心脏和血管产生危害。
以上就是孕妇吃垃圾食品危害的内容介绍，如需了解更多垃圾食品危害等小知识，请继续关注佰佰安全网食品安全常识栏目吧。
( 责任编辑: 王小丽 )
3199
