老年人肺结核病患者的饮食是很重要的，因为除了药物治疗之外，恰当的饮食对于老年人肺结核病患者是非常有好处的。那么，老年肺结核吃什么好呢？下面就让佰佰安全网小编来介绍吧！
老年肺结核病人吃什么好？
1、蜂蜜萝卜汁
材料：白皮大萝卜1个、蜂蜜100克。
做法：将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮。
功效：润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用，民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变;蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。久咳不愈者可常用此药膳。
2、冰糖川贝
材料：冰糖25克，玉竹15克，川贝6克到9克。
做法：将川贝打碎，与玉竹、冰糖一起放入容器中，加水适量，隔水炖服。每日1次到2次，去药渣饮汤。
功效：养阴润肺，止咳化痰。适合阴虚低热、咳嗽、干咳无痰的肺结核患者。
3、百合山药银耳粥
材料：百合50克，山药100克，银耳20克，粳米120克，冰糖30克。
做法：将百合、山药切碎与银耳、粳米文火共煮1小时，加入冰糖即可食用。
功效：对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的患者很有帮助。
4、虫草老鸭煲
材料：老雄鸭1只，冬虫夏草15克，麦冬30克，陈皮15克。
做法：鸭去毛及内脏洗净，将虫草、麦冬、陈皮一起纳入鸭腹中，加水用武火煮熟、文火焖酥，加入调料即可。
功效：适用于气阴两虚、肺脾同病，即以咳嗽、气短、咯痰清稀、神疲乏力、自汗盗汗、食少腹胀为主者。
5、猪肺炖花生
材料：猪肺1具，花生米100克，黄酒若干。
做法：猪肺洗净切块，与花生米共入锅内慢炖1小时，去浮沫，加黄酒2匙，再炖1小时食用。每日7次，每次1碗。
功效：有补虚润肺功效。治肺结核咳嗽带血之症。
6、莲子百合煲瘦肉
材料：莲子、百合各30克，猪瘦肉250克。
做法：将猪瘦肉洗净后切成块与莲子、百合一起放入砂锅内。往砂锅内加入适量的水，用文火将肉煮烂后，再加入调味品即可食用。
功效：清热、润肺、生津。可用于治疗肺结核及慢性支气管炎。
7、参百猪肺汤
材料：党参15克，百合30克，猪肺250克，百部10克，食盐、葱、姜、味精等少许。
做法：将百合切片，和洗净的百部一起放入纱布袋中备用;猪肺洗净切片备用;将纱布袋和猪肺片一起放入砂锅中，加入适量的水，先用温水煎煮30分钟，之后将纱布袋取出，加入适量的调味料，再煮15分钟即可。喝汤吃猪肺，每天1剂。
功效：补益脾肺，益气养阴，适合咳嗽有痰、胸闷气短、神疲乏力的肺结核患者。
以上便是小编为大家介绍的关于老年肺结核吃什么好的一些内容，希望对大家有所帮助哦！如果想要了解更多关于老人安全的知识。请您多多关注佰佰安全网吧！
( 责任编辑: 王秀娟 )
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