给孩子补钙哪些食疗方法更好？

制法：

1.将小黄鱼去除内脏和鳃，洗净;葱白洗净切段，葱叶切丝;姜洗净，部分切片，部分切末。

2.往锅内倒油，烧热，调中火，逐条下入小黄鱼，炸至金黄色即可捞出。

3.将小黄鱼装盘，撒上葱末、姜丝即可。

备注：因为小宝宝饮食最好清淡，因此可以少量的撒点盐，或者干脆不放盐。

2、大骨头汤

1、大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫。

2、打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐。

3、水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤.。

无论是什么动物的骨头，都凉水下锅，骨要砸开的。中火烧到要开去浮沫，点一点醋，你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右(不加盖)。要想喝浓汤(也就是奶汤)，就用大火煮半个小时(加盖)再用小火煮一个小时左右(不加盖的可不要干了锅啊^_^)水都要一次加够，非加不行时只能加开水，绝对的影响质量的)，出锅以前在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解。

提醒：补钙要适量，应在医生指导下进行，如果补钙过量会对孩子的生长发育造成影响。如果你对儿童补钙保健品有效果吗等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网儿童补钙安全常识栏目。

( 责任编辑: 陈淼琪 )