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孩子正确补钙的五大策略

2019.07.20 15:061545

钙铁锌硒是孩子身体所需的必要元素,而钙是最为重要的一种微量元素之一,它直接关系到孩子骨骼、牙齿等生长发育的情况,那么怎样为孩子正确补钙呢?今天小编就来讲讲给孩子正确补钙的五大策略。

孩子正确补钙的五大策略

1、补钙并重维生素D的摄取

钙平衡最重要的调节因素是维生素D,成功补钙的离不开维生素D。研究表明多晒太阳可以增加维生素D,因此要带宝宝多进行户外活动。在一些食物中也含有丰富的维生素D,例如如蛋黄、鱼肝油、海鱼、动物肝脏等。

2、食用含钙食物

可以让宝宝吃一些含钙高的食物,奶和奶制品都是钙的好食物,且易于吸收。此外豆类、虾皮、海带、芝麻酱等食物的含钙量也很高,可以取材含钙的食物给宝宝补钙。

3、重视烹调方法

食材的烹调方面叶比较讲究,富含植酸和草酸的食材可与钙形成不溶性的植酸钙和草酸钙,不利于钙的吸收。例如竹笋、洋葱、菠菜等含有草酸,在烹调前,应先在沸水中焯一下,除去草酸。大米中含有很多植酸,应先将大米放在温水里浸泡一下,弃水后蒸煮食用。

4、饮食合理搭配

适量的蛋白质、低磷膳食都有利于钙的吸收。均衡饮食能够保证各类营养素适量而不过量,协同发挥最佳功效,是最安全最合理的补钙方式,钙和体内的其它营养素相互关联发挥功效。

5、选用钙强化食品和制剂

比较理想的补钙组合是:维生素D制剂+钙制剂,制剂可以在晚餐和晚餐间服用,有利于钙的吸收。在购买宝宝食品的时候选择强化钙元素的品种,或在医生指导下直接给宝宝服用制剂。

自制补钙营养餐:麻酱脆饼

食材:白面粉2杯,芝麻酱4大匙

配料:植物油、精盐、白糖适量

步骤:

第一,面粉加热水,搅成雪片状,然后加凉水和成面团,放置30分钟以上;

第二,芝麻酱加少许植物油、白糖、精盐调稀;

第三,将面团成4份,每份揉擀成薄圆片,抹上调好的芝麻酱,卷成长条,再盘成圆圈;

第四,将面圆圈擀成3~4毫米厚的薄饼;

第五,用平底锅,放入食用油,用中火进行加热,油热后放入摊好的面饼,小火将两面烤成金黄色即可。

最后小编要提醒各位宝妈,宝宝究竟是否缺钙,不能仅凭做一项化验如末梢血血钙浓度测定就随便确定,必须由医生根椐宝宝病史、症状、体征及辅助检查综合分析后才能确定。佰佰安全网关于儿童健康饮食以及儿童补钙保健品有效果吗这方面的常识正在更新当中,如果您有兴趣,可以持续关注哦。

( 责任编辑: 陈淼琪 )

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