坐月子的妈妈在饮食上有所讲究，坐月子饮食注意事项主要有不能吃味精、生冷食物、刺激性食物、食酸涩收敛食品等。那么，产妇夏季坐月子最好的食材，不要错过哦！下面请看佰佰安全网小编为此而整理的资料。
在炎热的夏季里坐月子，月子食材该如何选择？
不妨来试试丝瓜吧，丝瓜的营养价值：
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1. 健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
2. 抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
3. 抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
适宜人群：一般人群均可食用。
1. 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。
除了肉质本身，原来丝瓜的全身都是宝。
丝瓜子：有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。用于咳嗽痰多，驱虫，便秘。
丝瓜络：性平味甘、清热解毒，活血通络，利尿消肿。以通络见长，用于筋骨痛，经闭，产后缺乳、乳痈，水肿
和气血淤滞之胸胁胀痛，还可用来洗澡或擦洗用。
丝瓜根：活血，通络，消肿。用于鼻塞流涕。
丝瓜藤：通经络，止咳化痰。用于腰痛，咳嗽，鼻塞流涕，咳嗽。
丝瓜叶：止血，化痰止咳，清热解毒。用于顿咳，咳嗽，暑热口渴，创伤出血，疥癣，天疱疮，痱子。
月子餐之丝瓜蘑菇汤
选用食材：丝瓜一根，蘑菇200克
制作方法：
1. 丝瓜去皮洗净切成小块，蘑菇切片。
2. 锅开水后放入丝瓜和蘑菇。
3. 先旺火煮沸，然后转成小火炖30分钟。
4. 放少许盐入味即可。
产妇妈妈要尽快补充足够的营养素，补益受损的体质，对帮助产妇早日恢复健康，维持新生儿的生长发育都是非常重要的。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网月子饮食安全常识栏目。
( 责任编辑: 王秀娟 )
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