炎炎夏季正是西瓜的上市季节，看着红彤彤的西瓜，很多老人也想一饱口福，于是就有人要问了，老人是否可以吃西瓜呢?老人吃西瓜的好处有哪些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
食品科学家发现，9个患有高血压的成年人，在6周内摄取6克从西瓜中提取的L-瓜氨酸后，血压全部达到正常水平。
西瓜含有丰富的L-瓜氨酸，瓜氨酸能控制健康血压。一旦进入体内，L-瓜氨酸会转换为另一种氨基酸--L-精氨酸。但是，直接食用补充L-精氨酸的膳食会使人(特别是患高血压的成人)感到恶心、肠胃不适、腹泻。高血压和动脉硬化患者，尤其是老年人和患有2型糖尿病等慢性疾病的人都会体验到无论是合成或天然(西瓜)形式的L-瓜氨酸的神奇疗效。
实际上，除了降压，西瓜还富含多种维生素，能够抗氧化，增强免疫力，防止细胞损伤，并促进牙齿和牙龈健康。
西瓜也含有大量的硫胺素、镁、钾，如果你不愿意吃菠菜和其他深绿色叶类蔬菜，西瓜将是非常健康的替代品，而且效率更高。
西瓜对肌肉和神经功能也有益，还能维持人体的正常电解质及酸碱平衡，减少患结肠癌、哮喘、心脏病和类风湿性关节炎的危险。西瓜也是肾脏健康食品，因为它能化解肾结石。清洗结肠和肾脏一种很好的方法就是一整天不进食，只吃西瓜。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的老人吃西瓜的好处有哪些的知识，希望家有老人的朋友们，在知道给老年人饮食如何搭配的基础上，依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。
( 责任编辑: 王小丽 )
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