“早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少”，这是很多人奉行的饮食准则，但对于孩子来说，“晚餐吃少”并不合适，下面来看看应该如何正确安排孩子的晚餐吧？
首先，孩子正处在生长发育的旺盛时期，不论身体生长还是大脑发育，均需大量的营养物质。虽说睡眠时无需补充食物，但孩子的生长发育却一刻也不会停止，夜间也是一样，仍需一定的营养物质。晚餐和次日早餐大概间隔12个小时，若晚餐吃得太少，则无法满足这种需求。长此以往，就会影响孩子的发育生长，出现不长个、消瘦、营养不良的表现，同时还会影响大脑发育和学习。
其次，儿童的胃肠功能尚未发育完全，胃容量较少，食物在胃内停留三四个小时就被“排空”了，且儿童肝脏中储存的糖原不多，耐受饥饿的能力也较差。如果按照成人的标准来判断孩子的晚餐量，恐怕孩子晚上睡觉前就感到饿了。
1. 儿童营养学家认为：幼儿（1-3岁）的餐次应多于学龄前儿童（3-6岁），开始为三餐（正餐）两点（点心），随着年龄的增长，逐渐过渡到三餐一点；学龄儿童可以只吃三餐。
2. 孩子的晚餐要吃饱、吃好。一般来说，晚餐提供的热量应占全天总热量的35％-40％，少吃肥肉、油炸食品等高脂类食物或不易消化的食物，而以富含淀粉、蛋白质、粗纤维和维生素的食物为最佳。这样既帮助消化，防止便秘，又能供给身体所需的营养物质和微量元素。
3. 儿童晚餐要因人而异。对于那些身体较瘦弱的孩子，家长绝对不能限制孩子的饮食量，但谨防暴饮暴食。对于已经超重或肥胖的孩子，要坚持“吃少”原则，这里所谓的“少”是指热量少，并不是数量少，即少吃脂肪、糖、淀粉高的食物，多吃含蛋白质丰富的食物和蔬菜、水果等。对于晚上常感到饥饿的孩子，可适量加餐，但不要吃太饱，比如喝杯牛奶就可以，既能缓解饥饿感，也有助于夜间睡眠，但是睡前一个小时不要加餐。
前文我们已经提到，孩子晚餐一定要吃饱，容易饿的孩子还要适量加餐。只要孩子是在睡觉前1个小时吃得东西，就不会影响睡眠。需要提醒的是，“饱”并不等于“撑”，爸爸妈妈也不要盲目地让孩子多吃晚饭。
其实汤泡饭并不利于孩子的消化。很多饭粒在还没有嚼烂的情况下就咽了下去了，这样只会加重肠胃负担，而且不利于孩子牙齿咀嚼能力的增强。孩子的晚餐应尽量做到花色品种多样化，荤素搭配，粗细粮交替，保证每日能食入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。
这就更加不对了。孩子在幼儿园吃的晚餐充其量只能算晚饭前的加餐，到晚上还应和全家人吃一顿晚餐，才能满足身体发育的需要。
需要注意的是，为孩子安排晚餐，要根据早餐和午餐的内容，尽量做到营养均衡。可以的话，家长可以要求幼儿园提供孩子早餐和午餐的食谱单，以便更好更合理地安排孩子晚餐。
佰佰安全网小编为大家整理的关于应该如何正确安排孩子的晚餐的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。
( 责任编辑: 张小付 )
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