什么是无公害杏鲍菇

营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。

吃无公害食用菌的好处多吗?好处特别多，经常食用食用菌，可以起到强身健体，增强肌体免疫力的功效。而且不同的食用菌品种。有不同的食疗效果。

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( 责任编辑: 孙殿伟 )