转基因大蒜能吃吗

无论是大蒜还是其他的转基因食品对人的身体都是有伤害的，专家曾经对小白鼠做过的关于转基因食品喂食的实验表明，转基因食品会对小白鼠的繁殖和生育能力产生严重的影响，一般3-4代以后，将出现繁育困难的可能。因此，对人类而言，转基因食品也可能存在同一问题。

即使转基因食品不存在任何生理性的危害，但是正常人在选择食品时，任然倾向于选择非转基因的，所以，长期食用转基因食品，并且自己也知情的话，会造成一定的心理负担，产生心理性疾病。

现在国内市场上销售不是转基因大蒜。超市农产品批发市场从贸易商处拿货，贸易商从储存商手里拿货，储存商从农户手里收货，农户种植大蒜买蒜种的很少，大部分都是上一年自己田地挑出来的优质蒜头作为蒜种。大家可以放心食用的，有的人问现在市场上这么多的转基因食品，那么转基因蔬菜如何辨别呢，其实我们在平时多学习一些转基因食物安全知识就会明白，购买食物的时候，只要是转基因的都有标志的，标志上会写明是否是转基因蔬菜。更多知识尽在佰佰安全网。

( 责任编辑: 何显抢 )