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注意!膳食均衡≠叶酸充足

2019.08.08 19:191406

孕期营养补充,一直是怀孕家庭特别关心的话题,要么补多那么不够。那么,注意!膳食均衡≠叶酸充足。接下来就由佰佰安全网小编带着您一起具体了解一下吧!应该如何应对吧!

含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性。中国人的传统烹饪习惯容易使食物中的天然叶酸含量丧失,食补的方式被大打折扣。所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。

如:

蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;

煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;

盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。

因此一般从饮食中获得足够叶酸非常困难。中国育龄女性体内叶酸水平普遍较低。

据调查,中国育龄妇女膳食叶酸摄入量平均为266微克/天,如再减去50%~90%的烹调损失,估计摄入量不足200微克/天。远远不及中国营养学会对计划怀孕和怀孕女性叶酸每日400微克和600微克的推荐摄入量。

因此,仅靠日常膳食并非孕妇补充叶酸的最佳选择。此外,孕妇的营养状况良好并不能代表叶酸水平理想。即使是营养良好的妇女,孕期血清和红细胞叶酸含量还是会随妊娠进程逐渐降低。

综上所述考虑到叶酸对你的孕期和胎儿的重要作用,你也就更应该服用叶酸补充剂。如果你对孕妇如何补充叶酸更好等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注佰佰安全网孕期补叶酸安全常识栏目。

( 责任编辑: 王秀娟 )

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