关于冲泡奶粉的疑问

冲奶粉的水温要根据奶粉罐上建议，多是40摄氏度左右;冲奶粉的水必须是煮沸过的白开水。没开的水混着开水就是阴阳水。生水细菌多，别说小孩，就是成人喝了也会拉肚子。冲奶粉时要准备开水和凉白开，混至合适温度后再加入奶粉;不要用冷水或沸水进行冲调。因为冷水冲调易结团，沸水会破坏奶粉的营养结构。

疑问2、用纯净水还是白开水冲奶粉

冲奶粉最好选用煮沸冷却后的自来水，即白开水;纯净水和矿泉水都不适合冲奶粉。桶装水一般是纯净水(含蒸馏水)或矿泉水，不要以为干净就用来冲奶粉。纯净水除去了各种常量元素和大部分的微量元素，长期饮用反而会导致营养素摄入不足;而矿泉水则恰恰相反，无论成人或，长期饮用都可能造成体内某种元素吸收过多。有妈妈担心自来水里会有氯化物残留，实际上自来水煮沸3分钟便可除氯。

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( 责任编辑: 王小丽 )