尤其是住在偏远山区的村民，对毒蘑菇更应关注。其实，不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表现也各不相同，但一般可分为四类，下面佰佰安全网就为大家介绍下吃了毒蘑菇有什么症状，希望大家引起重视，及时采取解毒措施。
一般进食毒蘑菇后10分钟—2小时出现。轻度症状表现为无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻，症状消退快，预后较好。但是，中毒中毒的话，可能因严重吐泻造成水和电解质大量丧失，血液浓缩，甚至发生休克、昏迷或出现少尿、无尿等肾功能衰竭症状，并可能留下肾功能不全、智力低下等严重后遗症，甚至死亡。
接下来给大家介绍下如何正确有效辨别毒蘑菇?毒蘑菇中毒事件频发，大家看见路边不知名的毒蘑菇，切记不要擅自采摘，尤其是生长在阴暗、潮湿的肮脏地带的蘑菇。有毒的蘑菇可以从外形、粘液、气味上分辨出来。毒蘑菇外形通常颜色比较艳丽，但是部分色彩不艳、长相并不好看的野生蘑菇，如肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等毒伞等同样有毒。毒蘑菇盖中央呈突起状，菌伞常带有杂色斑点，表面有丝状物或小块的残渣或鳞片，通常会有辛辣、酸涩、恶腥等味道，有的毒蘑菇被撕断后，可能会分泌出黏稠的液体，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
以上是吃了毒蘑菇的症状。为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识，这样更有利于我们的生活。
( 责任编辑: 毛丽 )
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