说生小孩是个体力活儿一点也没错，生产过程中由于大量出汗、出血，需要用力等，会造成产后容易发汗、身体虚弱的状况。那么，产后月子期间滋补食谱，赶紧收藏！下面请看佰佰安全网小编为此而整理的资料。
彩椒鸡丁
准备材料：鸡脯肉500g、红黄绿彩椒各一个、盐少许、生粉适量、鸡精少许、糖少许
步骤1：将彩椒洗净，切成小丁备用
步骤2：把鸡脯肉切成小丁加入盐，生粉，少许糖，用手抓匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制15到20分钟
步骤3：把锅烧热后倒入油放蒜片爆香，下入腌制好的鸡丁翻炒
步骤4：鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟
步骤5：加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可
大枣猪脚汤
准备食材：猪脚500克、大红枣30克、花生米30克、姜5片、葱5克、食用油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、清汤：1升
步骤1：猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段
步骤2：锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出
步骤3：将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻
步骤4：加入清汤
步骤5：加入大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可
黑豆乌鸡汤
准备食材：黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克
步骤1：黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用
步骤2：将处理好的乌鸡洗净备用
步骤3：将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜
步骤4：改用中火继续煲约3小时
步骤5：加入适量盐，即可
肉末卷心菜
准备食材：猪肉末150克，卷心菜100克，葱头50克，葱、姜末各5克，植物油40克，酱油10克，盐3克，鸡精5克，水淀粉15克
步骤1：将卷心菜切碎，用开水烫一下
步骤2：葱头也切成碎末待用
步骤3：油放入锅内，热后下入肉末煸炒，加入葱姜末、酱油煸炒两下，再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻
步骤4：加入盐、鸡精调味
步骤5：用水淀粉勾芡即成
以上是产后月子期间滋补食谱，赶紧收藏！别错过哦！如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网月子饮食安全常识栏目。
( 责任编辑: 王秀娟 )
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