选水果有三个诀窍，您知道吗？

在选择水果时，要注意一下水果的颜色和果香，很多成熟的水果都会散发出或浓或淡的果香味，而新鲜的水果，大多都是色泽亮丽的，所以，一定要选出那些颜色鲜艳的水果，色、味双全是选出好水果的第一步。当然，有些水果商为了利益会把不良的水果涂上鲜艳的颜色再进行售卖，所以要提醒您，在通过颜色来辨识水果的好坏时，也要对那些外表光鲜、实质却不好的水果作出防范。

诀窍三：听声辨好坏

夏季是西瓜季节，很多人都会在购买前用手指拍一拍西瓜，这是因为如果声响清脆，表示成熟度刚好，水分也充足。假使西瓜是被切开来卖，则要选果皮薄、果肉鲜红、没有裂开者，才不至于过熟，这样的西瓜也会比较新鲜，并不是储放很久的，而且，西瓜中的营养和水分被很好的保留了。如果是选菠萝，也可用手指弹一弹，回声坚实厚重，才为好菠萝。所以，从拍打的声音中，就可以把好的水果挑选出来。诀窍四：外形完好

不论何种水果，果实饱满，大小适中(表示果实发育完全)、外形完好、无碰伤及病斑等，都是基本的选择要点。果实拿上手沉甸甸、具重量感，通常表示水分含量多，吃起来应是“香甜多汁”，如果拿起来轻轻的，可能已经储放一段时间，里面的养分及水分丧失大半，这样，营养价值就很难得到保证了。看来，从水果的外表上，也是可以对它们一分高下的。

以上就是小编总结的选择水果三个诀窍，希望小编的这些窍门可以帮助到您，今后在选择水果时也不至于犯愁。佰佰安全网关于儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。

( 责任编辑: 陈淼琪 )